滋賀の名店で、アツふわ「焼きたてバームクーヘン」を満喫！

バームクーヘンブームの火付け役といっても過言ではない、バームクーヘンを代表とする洋菓子の名店「クラブハリエ」。東京では「日本橋三越」、大阪では「うめだ阪急店」などに出店されていて人気を博していますが、「クラブハリエ」が滋賀県の発祥だということをご存じでしょうか？

今回は、そんな名店の「焼きたてバームクーヘン」が食べられるということで行列が絶えない、滋賀県守山市にある「守山玻璃絵（はりえ）館」に行ってきました！失敗しないポイントとともにレポートいたします！

イングリッシュガーデンが魅力的な「守山玻璃絵館」へ

お目当ての「焼きたてバームクーヘン」をいただけるカフェがある、滋賀県守山市にあるイギリスの田園風景をイメージした「守山玻璃絵館」へ。

ハーブなどを育てている「キッチンガーデン」や、華やかなお花が咲く「イングリッシュガーデン」を散策しつつ、小道を抜けるとショップインファクトリーになっている店舗に到着します。ロケーションやお店の外観が素敵すぎて、入る前からワクワクが止まりません。

肝心な「焼たてバームクーヘン」は、こちらのお店の「ペーストリーブッフェ」でいただけます。

ブッフェは90分制で、インターネットでの事前予約制。平日は1日3回、休日は1日4回に分けて実施されます。

守山玻璃絵館 ペーストリーブッフェ

バームクーヘンは焼き上がりの時間がポイント！

いざ、「ペーストリーブッフェ」スタート！

スイーツは「焼き立てバームクーヘン」のほかに、「生ケーキ」や「焼き菓子」もあり、飲み物はホット・アイスコーヒー、ホット・アイスティー、オレンジジュース、アセロラジュースをいただけます。

「生ケーキ」は、ショーケースから選んで注文。スタッフさんが切り分けて、お皿にのせてくれます（最初は混雑を避けるために1度に3種類まで。その後は5種類まで選べます　※2019年取材時）。

「焼き菓子」は、中央のテーブルにクッキーをはじめ、パイ・ブラウニー・タルト・マドレーヌ・フィナンシェなどがラインナップ。

たまにパイ生地のピザや、パン・キッシュ・ケークサレなど、しょっぱい系のものも出てくるのですが、スイーツのお口休め的な役割を果たしてくれるので必須です。

「生菓子」も「焼き菓子」も小さめなサイズなのが、たくさんの種類を食べられるようにという、お店の心づかいを感じます。

サービスも上質で、スタッフの方が小さなお子さんに優しく声をかけて手伝っている姿を何度も目にしました。子連れのママは、安心して連れていけますね。

ジャジャーン!! 本命の「焼きたてバームクーヘン」の登場です。

バームクーヘンの焼き上がり時間は、10：30、12：30、14：00、15：45（※2019年取材時）ですので、ぜひ焼きたてをゲットしてくださいね。

アツアツのバームクーヘンは、フワッフワで言葉にならない美味しさです！

カフェでは、ブッフェ以外に「ケーキセット」もありますが、同じ席でブッフェとケーキセットをオーダーすることはできませんので、複数人で行く際はご注意ください。

【守山玻璃絵館】

 壮大な空間に佇む「ラ コリーナ 近江八幡」

店舗は県内に6店あり、「ラ コリーナ 近江八幡」では、焼き立てバームクーヘンとドリンクがセットになった「焼きたてバームクーヘンセット」を楽しめます。

「ラ コリーナ 近江八幡」では、「焼きたてバームクーヘン」が食べられるカフェのほかに、和菓子「たねや」のメインショップや、バームクーヘン専門店「B-studio」最大のショップインファクトリー「クラブハリエ」、和・洋の垣根を超えた新しい美味しさに出会える「フ―ドガレージ」など、さまざまな施設が併設されています。

【ラ コリーナ 近江八幡】