・夕食は男鹿名物「石焼料理」付のスタンダード料理をご用意いたします。

季節に合わせたお献立をご用意しております。

※ご夕食場所は、ご利用の人数に合わせて、

[個室食事処][レストラン][小宴会場]のいずれかとなります。

※お食事内容・お食事場所共にお選びいただけませんのでご了承下さい。

・朝食はレストランにて和洋バイキングとなります。

※状況により、「セットメニュー」となる場合がございます。

【男鹿名物「石焼料理」とは?】

当ホテル姉妹館である「男鹿ホテル」が漁師料理をアレンジしてお座敷で出したのが始まりといわれています。

金石（かないし）と呼ばれる男鹿半島特有の密度の高い石（溶結凝灰岩）を炭火で真っ赤になるまで焼き、その焼けた石を獲れたての魚介類の入った木桶に放り込み、一気に煮て作りあげる男鹿ならではの伝統漁師料理です。