【主なメニュー一例】

●大人夕食（会場食）

自然のままを大切にするマタギの食を味わい尽くす

深山料理＋ジビエ料理フルコースプランをご用意致しました！

　　感じてほしい、マタギの魂！

　　　　味わってほしい、マタギのご馳走！

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■マタギの里の深山料理

山で生活をしているマタギ達は、出来得る限り自然のままを大切に、

必要な分だけ山の恵みを頂くということにこだわってきました。

山菜やきのこ、母流漬物（かっしゅうがっこ）など、山の幸・郷土の味覚とともに

素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をご用意致します。

●朝食

・山里の幸をふんだんに使った和朝食