【ご夕食】

別館龍宮殿のダイニング「千尋房」にて「龍宮殿懐石」

懐石料理の新たな形。

確かな和食の技法でお作りする、特別な日にふさわしい華やかなコースを懐石料理の新たな形一皿ずつご提供。

～KAMEYA HOTELの真骨頂、ここにあり～

明治期、湯野浜で初めて洋食屋を開いたKAMEYA HOTEL。

伝統を大切に、新しい価値を創造する”温故知新”の精神を大切にしています。

その思いを今に活かすべく誕生した龍宮殿懐石。和食の技法を大切に、特別な日を彩る品々をご用意いたします。

～映える器～

龍宮殿懐石で使われる食器は名窯ロイヤルコペンハーゲンの西洋と東洋の出会いを表現した

〝パルメッテ〟シリーズで統一。料理を引き立てるエレガントな器で特別な日にふさわしく。

【ご朝食】

ご朝食は会食場にて、

山形県のブランド米「つや姫」の炊き立てごはんと、庄内の郷土料理を彩りよく盛り合わせた小鉢御膳。