■夕食「季節の里山会席」：お食事処にて（テーブル席）

・前　菜　　ごま豆腐　外　季節のもの

・煮　物　　手作り野菜

・刺　身　　海鮮カンパチ・タイ・サーモン

・溶岩焼　　おおいた和牛と野菜盛合せ

・揚げ物　　ヤマメの唐揚げ

・ごはん　　契約農家の湯平産コシヒカリ

・香の物　　女将自慢の手作り漬物　…など　　　　　　　　　　　　　　　　　

■朝食：お食事処にて（テーブル席）

・大分県産冠地鶏のすき焼き

・新鮮野菜と生ハム

・湯平名物　ピーナツ豆腐

・県産こだわり卵「蘭王」

・焼き魚

・切り干し大根の煮物

・お味噌汁

・契約農家の湯平産コシヒカリ

・ヨーグルト　…など