福井県が誇るブランド牛『若狭牛』は

希少な為、知る人ぞ知る幻の肉です！

脂の旨みと甘みが絶妙で、

普段は肉の脂身は食べない方でもペロリといけちゃいます。

是非一度、ご賞味頂きたい、福井のＡ級グルメです。

■おしながき■

食前酒　ほんのり甘い梅酒

先付　　季節の小料理

はまゆう名物舟盛　

台物　　若狭牛すき焼き

焼物　　季節の焼き物

煮物　　季節の煮物

茶碗蒸し

越前がれいの唐揚げ

コシヒカリ

留椀

香の物

水菓子

※お料理内容は季節により若干変動する場合がございます。

　予め御了承下さいませ。

※小学生のお子様は、お子様専用の獲れたて旬の地魚料理、

　幼児のお子様はお子様ランチとなります。

■ご朝食■

新鮮な素材にこだわり、すべてが手作りの身体に優しい和食です。