料理
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筋肉の仕組みも考えて低温調理した飛騨牛ローストビーフは自慢の一品です。/例
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田島館といえば朴葉味噌。ほんのりおこげも飛騨牛と絡めるとたまりません。心に残る思い出に!/例
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飛騨サーモンのカルパッチョを森のバター、アボカドとともに。/例
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飛騨なめこの茶蕎麦は夏はひんやり、冬はほんのり温かく、宗田鰹や潤目鰯、葱などでお出汁をとっております。/例
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飛騨豚納豆喰豚(なっとく豚)の温泉蒸籠蒸しは肉の旨味と脂の甘味が最高です。/例
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飛騨産椎茸の茶碗蒸し。何日も乾燥させた旨味が凝縮した椎茸をお出汁にのせた優しい味わいの茶碗蒸し。/例
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ほんのりと甘みがある飛騨牛乳を使用したなめらかな!自家製パンナコッタ。/例
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温もりを込めて一品一品調理しております。/例
外観・施設
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当館駐車場からの星空。
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【新緑】日本100名山焼岳
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お孫さんだって力持ち!
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お客様との大切な思い出♪
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お客さまとの大切な思い出♪
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奥飛騨の緑に囲まれた田島館
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カメラが趣味な方は、駐車場が広いので星空の撮影がしやすいと思います。
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焼岳、福知山、大木場の辻、大崩山に囲まれています。
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【紅葉】日本100名山焼岳
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【冬】日本100名山焼岳
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2月28日(例)日本百名山焼岳
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4月2日(例)日本百名山焼岳
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6月30日(例)日本百名山焼岳
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9月5日(例)日本百名山焼岳
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10月14日(例)日本百名山焼岳
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10月24日(例)日本百名山焼岳
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10月21日(例)日本百名山焼岳
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11月6日(例)日本百名山焼岳
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11月16日(例)日本百名山焼岳
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お客さまとの大切な思い出♪
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お客さまとの大切な思い出♪
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お客さまとの大切な思い出♪
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お客さまとの大切な思い出♪
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お客さまとの大切な思い出♪