「近江牛」の特徴は、良質な脂肪が織り成すきめ細かな「サシ」。日本三大和牛の一つ、「近江牛」を思う存分味わえる贅沢な会席料理です。「近江牛」の本場だからこそご用意できる絶対にお勧めの特選近江牛をご用意しました。「にぎり」「陶板焼き」「しゃぶしゃぶ」など様々なお料理で近江牛をお楽しみ頂ける自慢の会席料理です。

■夕　食■

お食事会場は１階レストランにてご用意致します。

５階プレミアムフロアご利用の場合は、１階料亭「花遊膳」（個室）をご用意致します。

◇お献立例◇

【食前酒】自家製梅酒

【先附】季節の先付

【前菜】季節の盛込み

【凌ぎ】握り寿司　近江牛　海老

【中皿】近江牛ローストビーフ

【炊合】近江牛柔らか煮

【焜炉】近江牛陶板焼き

【大鍋】近江牛しゃぶしゃぶ

【食事】近江米　赤出汁　香の物

【デザート】季節のデザート　

※料理内容は月替わりです。また仕入状況等で変更する可能性があります。ご了承ください。

●子供夕食

(★ユニバーサルツイン、5階プレミアムフロア温泉露天風呂付ツインが子供予約不可)

小学生…大人と同等

幼児…【和食中心お子様御膳】

※朝食につきましても同じ対応です。

　

■朝　食■

地元近江の食材にこだわった和定食を召し上がって頂きます。

会場は１階レストランにてご用意致します。