山陰の冬の味覚の王様「本松葉蟹」を
贅沢にお一人様につき二杯使用。
〆の蟹ご飯に至るまで活蟹をご堪能いただく、
大橋が誇る至福の蟹尽くし会席。

日本海の荒波に揉まれて育った松葉蟹は、
身の締まりがよく、旨味が凝縮された極上の味。

料理長が厳選した活蟹を
美味が凝縮されて甘くとろける「蟹刺し」、
ふわっと柔らかく花が開くような「蟹しゃぶしゃぶ」、
香ばしさも加わり、濃厚な蟹味噌も味わう「焼き蟹」他
天婦羅や〆の蟹ご飯まで、活ガニ尽くしでご用意いたします。

山陰の冬、そして旅館大橋ならではの
贅沢な味わいをどうぞお愉しみください。


■　ご夕食　■　本松葉蟹　極み会席
食前酒　　自家製梅酒ソーダ割　焼き梅
前　菜　　松葉蟹と冬野菜の生春巻き　松葉蟹奉書巻き　他
煮物椀　　松葉蟹真丈
お造り　　花咲松葉蟹
台の物　　松葉蟹しゃぶしゃぶ
蒸し物　　松葉蟹茶碗蒸し
焼　物　　焼き松葉蟹　甲羅蟹味噌
揚げ物　　松葉蟹天婦羅
食　事　　蟹ご飯　香の物
止め椀　　赤出汁
水の物

〇写真・お品書きは一例です。
　仕入れの状況により内容が変更になる可能性がございます。
〇ご夕食開始時間　18時／19時

■　ご朝食　■　和朝食
地物の食材を盛り込んだ体に優しい和朝食です。
〇ご朝食開始時間　7時30分／8時／8時30分

■　お食事について　■
〇ご夕食・ご朝食ともにお食事処にてご用意いたします。
　個室でのお食事は別途2200円（税込）にて承ります。
　数に限りがございますので、ご希望の際は、ご予約時にお問い合わせください。
〇アレルギーをお持ちの方は事前にご連絡をお願いいたします。

■温泉（自家源泉かけ流し）■
高濃度のラドンを含んだラジウム泉と、三朝温泉唯一のトリウム泉もお楽しみいただけます。
〇当館名物「巌窟の湯」・・・三徳川をそのまま湯舟とした天然の岩風呂
〇「せせらぎの湯」・・・上質な温泉と川音に癒される爽快な大浴場