道後温泉ふなや

国産特選牛と瀬戸内の幸会席

【これまでのメニュー一例】

●大人夕食（会場食）

　食前酒　柚子酒

　先　付　養老豆腐

　前　菜　鰻ざく(胡瓜・茗荷・マイクロトマト)

　　　　　媛っこ地鶏酒蒸し(アスパラ・胡麻ダレ)

　　　　　蛸塩茹で(蒟蒻・甘長唐辛子・みがらし)

　造　り　本日のおすすめ(ニ種または三種盛り)

　焚　合　伊佐木煮付、海老そぼろあん掛け

（肉料理）★特選牛ステーキ８０ｇ

　揚　物　すり身春巻揚げ　黒め塩

　止　椀　合わせ味噌仕立て

　御　飯　旬の炊き込み御飯

　果　物　季節のもの

＊お料理は、月毎のお献立でございます。

＊旬の素材を使用するため、メインの特選牛以外は変更の場合あり

＊夕食の最終ご案内は19:30からとなります。

●子供夕食

★お子様会席

●幼児夕食

★お子様ランチ

●大人朝食（部屋食または会場食）

「和食御膳」または「洋食セットメニュー」から選択可能となります。

当日チェックイン時にお申し付けください。

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。