【夕食】献立一例

■皿鉢盛り：鰹のタタキ・天婦羅盛合わせ・てまり寿司・炙り鮭くわい真蒸・瀬戸内レモン葛餅・北寄貝の菊花和え・南京福草・しめじの胡麻和え・枝豆・生麩

■鍋：「上カルビの鉄板焼き」「ロースしゃぶしゃぶ」「ロースのすき焼き」のいずれか

　　　　　（ご予約時にお知らせください。変更は3日前までお伺いできます）

■舟盛り　：天然鮎の塩焼き、四万十鰻の蒲焼

■炊き合せ：料理長特製茶碗蒸し

■ご飯　　：仁井田米・香の物

■お吸い物：芹・生麩・湯葉

■デザート：自家製アイスクリーム

※黒毛和牛は「上カルビの鉄板焼き」「ロースのしゃぶしゃぶ」「ロースのすき焼き」のいずれかをお選びください。

ご指定のない場合には、鉄板焼きとさせて頂きます。

【朝食】

四万十の流域食材にこだわった和食膳

※季節の素材を使っておりますので異なる場合がございます、ご了承下さいませ。