【伊勢えび】【舟盛（旬魚）】・【金目鯛】・【黒鮑】

海の幸をたっぷりご堪能いただけます。

高級食材「伊勢海老」は健康長寿ともいわれる縁起物です♪

お誕生日のお祝い、長寿のお祝いなどお祝いにぴったり！

伊勢海老といえば、プリプリした食感に、甘くてとろけていくおいしさをお愉しみくださいませ。

◆ご夕食内容（グレードアップ会席）

（お品書き一例）

・食前酒　

・前菜

・お造り／江戸前旬魚の大漁舟盛、伊勢海老の姿造り（120ｇ）

・焼き物／黒鮑と赤海老の黒アヒージョ

・お凌ぎ／旬の貝料理、里見伏姫牛・かずさ和牛（A5ランク）・ローストポーク

・揚物

・蓋物／金目鯛の煮つけ（一尾）

・蒸し物／千葉産の卵を使用した茶碗蒸し（夏は冷製茶碗蒸し）

・ご飯／紫蘇ひじきご飯（千葉県産コシヒカリ又はふさこがね）

・吸物

・香物

・デザート／手作り杏仁豆腐・季節の水菓子・季節のフルーツ添え

＜注意＞

※舟盛のお造りや貝料理（お写真ではサザエ）は季節や仕入れ状況により変更となります。

※伊勢海老は120ｇのサイズです。

※小学生・幼児のお子様はお子様ランチです

◆お食事（夕食・朝食）場所　

たてやまダイニング「ORIZURU」

居心地良い空間の中で、ゆっくりとお食事とおしゃべりをお楽しみください

季節によってはダイニングから美しい夕日を眺めることもできます

※夕食時間は18：00～・18：30～

◆ご朝食（和食膳）

千葉県の郷土料理「さんが焼き」や小鉢、温泉たまご、サラダ、かじめの味噌汁など、

栄養バランスを考えた朝食です

※朝食時間は8：00～9：00