◇-ご夕食- お食事処(パーテーション付き中広間)にて◇

前菜、お焼き玉締め、旬のお刺身、

そして酒どころ諏訪の「酒蔵鍋」にて吟醸豚を。

王道の和会席を適度なボリュームでお楽しみください。

※連泊でご予約の場合、２泊目からのお料理は食材は同じもので

調理法を変更してご用意させていただきます。

別の食材をご希望の場合は別プランでご予約ください。

【夕食/例】

※季節や、仕入れ状況等により変更になります

前八寸　▽嶺岡チーズ豆腐▽帆立と芽かぶの安曇野和え▽完熟梅蜜煮▽鹿肉有馬煮▽公魚花梨等（ワカサギのかりんとう）

椀替り　高原野菜の冷やしスープ

御凌ぎ　野沢菜お焼き玉締め蟹餡掛け　

御造り　時の魚盛り合せ

煮物　　五目飛龍頭

強い肴　吟醸豚酒蔵鍋

油物　　信州サーモン香煎俵揚げ

御食事　安曇野ミルキークイーン枝豆生姜釜飯

水菓子　抹茶水羊羹　季節の果物盛り

※季節や、仕入れ状況等により変更になります

■ご朝食■

当館のご朝食はオーソドックスな【和朝食】

自家製の湯豆腐や諏訪の郷土色豊かなメニューで構成。

野菜を引き立てるだしや天然醸造調味料にこだわり作りました。

ふっくら食感が特徴の信州産「ミルキークイーン」のごはんと一緒にお召し上がりください。

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。

（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。