◆夕食

◎地食材のイノベーティブフレンチ◎

土、水、山、風。

地の食材と、日本が誇る四季の食材を組み合わせ、この地の自然情景を一皿に表現する料理。

この瞬間(とき)、この地を味わう。

※料理の性質上アレルギー食材の変更は出来かねます。取り除き対応させて頂きます。

・お料理に合わせたペアリングも承っております。

アルコールペアリング　＋４，５００円

各１名様料金、４種のドリンク付き♪

・お１人様＋３，５００円で、メインを「幻の相州牛」に変更可能です(２人前～)。

※事前予約となりますので、御予約の際にご連絡下さいませ。

・個室ダイニング小夜～sayo～にてご用意致しております。

ダイニングが満席の場合はLibrary＆Barのカウンターでのご用意となりますのでご了承下さいませ。

開始時間　１８：００～

１８：００以降のチェックインの方は、当日お時間を調整させて頂きます。

お食事会場は２１：００(Ｌ．Ｏ２０：３０)で終了となります。

◆朝食

生産者さんの想いを届ける、地の味覚を散りばめた和食をご用意。

元気な朝を迎えられるよう、厳選した食材を使用致しております。

個室ダイニング～小夜～にて完全２部制８：００又は９：００

※８：００が満席の場合は９：００からのご案内となりますので、８：００希望の場合は予めご連絡くださいませ。

■小学生未満のお客様はお受け入れ致しておりませんのでご了承下さいませ。

■小学生様のお料理は大人の方と同一の物となります。