こだわりの天然酵母パン、クロワッサンをご賞味あれ「パン工房わたぼうし」

原材料は国内産・天然のものだけ。ホシノ酵母・長野と北海道の小麦・海水塩・キビ砂糖と「大町の水」しか使っていません！という店主のこだわりのパンです。しっかりと食べごたえのあるクロワッサンが人気商品で、夕方になると売り切れてしまうことも。外はサクッと、中はもっちり、定番の食パンも人気です。どれも中身が詰まっていて、職人さんの心意気を感じるパン。こじんまりと品数は多くないけれど、地元の人に愛されるこだわりのパン屋さんです。リピート訪問している編集部のお気に入りは、いちじくくるみの酵母パン。具がごろごろ入っていて、手に持った時のずっしり感が大好きです。

「パン工房わたぼうし」の基本情報

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