■小町コース　お品書きの一例■

前菜　　比内地鶏の棒棒鶏　どばんくんトースト

　　　　生ハムとりんごコンポート　金目鯛西京焼

　　　　いぶりがっこチーズ包み　海老フリッター

お造り　　本日の仕入れ三点盛り

鍋物　　ホテル鹿角オリジナルつみれ入り比内地鶏のきりたんぽ鍋

温の物　　ポークシチュー彩り野菜

冷鉢　　冷製茶碗蒸し　トマトジュレ　海老　若布

焼物　　銀だら香草パン粉焼き　アメリカンソース彩り野菜とともに

強肴　　牛陶板焼き味三種

食事　　山菜炊き込みご飯

椀物　　鹿角名物けいらん醤油仕立てお雑煮風

香の物　　しそ巻き大根　赤カブ　胡瓜漬け

デザート　　北限の桃ゼリー

※時季により料理内容が変更になる場合がございます。

※個室会場、宴会場をお取りすることができません。

※食事内容は、時季により変更になる場合がございます。

※食事処ラストオーダー19：30（チェックインが19：30を過ぎる場合はご連絡下さい。）

※夕食開始は19：30まででお願いいたします。

【ご朝食】

バイキング

※少人数の場合はセットメニューになる場合がございます。