■来満様コース お品書き 一例■

前菜　　八幡平ポーク葱巻　海老フリッター

　　　　　　　どばんくんトースト　いぶりがっこチーズ包み

　　　　　　　生ハムとりんごコンポート　金目鯛西京焼

　　　　　　　スモークカジキ手まり寿司

お造り　　本日の仕入れ四点盛り

　鍋物　　ホテル鹿角オリジナルつみれ入り

　　　　　　　　比内地鶏のきりたんぽ鍋

焼物　　銀だら香草パン粉焼き　アメリカンソース

　　　　　　　彩り野菜とともに

冷鉢　　冷製茶碗蒸し　トマトジュレ

　　　　　　　海老　若布

　台の物　　アワビ踊り焼き

　強肴　　比内地鶏の竜田揚げ　ヤンニョムソース

　　　　　　　　クリームチーズとともに

食事　　山菜炊き込みご飯

椀物　　鹿角名物けいらん醤油仕立て

　　　　　　　　お雑煮風

香の物　しそ巻き大根　赤カブ　胡瓜漬け

デザート　　アカシカの蜂蜜入りクリームブリュレ

　　　　　　　　和菓子　季節のフルーツ

※時季により料理内容が変更になる場合がございます。

※個室会場、宴会場をお取りすることができません。

※食事内容は、時季により変更になる場合がございます。

※食事処ラストオーダー19：30（チェックインが19：30を過ぎる場合はご連絡下さい。）

※夕食開始は19：30まででお願いいたします。

【ご朝食】

バイキング

　※少人数の場合はセットメニューになる場合がございます。