ガーデンレストラン「ジョヴァン二」（イス・テーブル席）にて、

南紀の食材を使った、お箸で食べるオリジナル洋食をご堪能ください。

【お品書き一例】※メニューは、その日の仕入れを見ながら日替わりでのご提供となります

南紀の食材、新鮮な魚貝類、肉、野菜、米を使用した、オリジナル洋食メニューをご賞味下さい。

イタリアンディナーコース『華』

突き出し　本日の突き出し

前　菜　　モダンカプレーゼ

　　　　　本日の鮮魚を使ったベッカフィッコ

　　　　　ヒヨコ豆のファリナータ

スープ　　本日のポタージュ

パスタ　　ラグー・ディ・セッピア　自家製スパゲッティ

メイン　　国産牛ロースト　トリュフのデミグラスソース

　　　　　ポテトとマッシュルームのガトー

デザート　モンテリマール

朝食

内容：和洋ビュッフェ （状況によってセットプレートに変更の場合あり）

※メニュー内容は、季節によって若干変わる場合があります。ご了承くださいませ。