●ご夕食（大人）

■季節の彩り会席■　

【2023年6月～8月一例】

名物「しじみと和牛鍋」は夏らしくトマトカレー風味に。

日本海の新鮮なお造りほか、季節の旬をお愉しみ頂ける

多彩なお料理をご用意しております。

デザートは専属パティシエが手作りするスイーツです♪

前菜：夏の味覚盛り

御造り：日本海の御造里二種盛り

酢の物：水雲と蛸

鍋：宍道湖産しじみと和牛鍋トマトカレー風味

冷やし鉢：鮎そうめんゼリー寄せ

焼き物：鱸バジル焼きトマトと玉葱のマリネ

蒸し物：田舎風鰻入り茶碗蒸し

吸い物：あご団子のお吸い物

食事：島根最高級ブランド「仁多米」ごはん

香の物：田舎漬け、高菜漬け

デザート：パティシエ特製デザート　コーヒーｏｒティー

【2023年4月～5月一例】

人気「しじみと和牛鍋」や日本海の新鮮なお造り、

他にも季節の旬をお愉しみ頂ける多彩なお料理をご用意しております。

デザートは専属パティシエが手作りするスイーツです♪

前菜：春の味覚盛

お造り：日本海鮮魚二種盛り

台物：名物宍道湖産大和しじみと和牛鍋

焼物：桜鱒の菜の花マスタード焼き

蒸し物：白魚入り茶碗蒸し

揚げ物：山菜と鱚の天ぷら

吸い物：蛤のすまし汁

食事：出雲そば　又は　

　　　　島根最高級ブランド「仁多米」ごはん

香の物：島根郷土「とんばら漬け」と「出雲柴漬け」

デザート：春のホテルメイドスイーツ　コーヒーｏｒティー

●夕食（子供）

大人に準ずる料理

●夕食（幼児）

お子様ランチ

※お食事会場はレストランや和室会場他、全席椅子テーブル席にてご用意させて頂きます（会場はお任せとなります）

※お食事開始受付時間「午後6時～午後7時」

●朝食（大人・子供・幼児）　※「午前6時45分～午前9時30分」

島根の郷土の味をたっぷりとお愉しみ頂けるご朝食はハーフバイキング形式にてご用意。

バイキングには人気のシジミ粥や定番人気のシジミ汁、ライブキッチンでは出来立てオムレツ、熱々ナポリタン、フレンチトーストなどお好みでお愉しみ頂けます。

※状況により予告なくセットメニューに変更となる場合がございます。予めご了承ください。