本場で味わう、料理長こだわりのふぐ会席。

全国的にも名高い山口のふぐは、地元では「福」に通ずる「ふく」と呼ばれ、美味しく縁起がよい魚としても大変人気です。

河豚を知り尽くした料理人による本場のふく料理をご堪能下さい。

■お品書き（月替わり）■

　【先　附】季節の先附

　【前　菜】冬の味覚盛り合わせ

　【向　附】虎ふく刺し

　【油　物】ふく唐揚げ

　【蒸　物】茶碗蒸し

　【温　物】ふくちり

　【お食事】ふく雑炊

　【お　椀】

　【水菓子】季節の水菓子

※お品書きは一例です。当日の仕入状況等により、献立は変更になります。

※虎ふくはふく刺しのみとなります。

■お食事■

ご夕食：レストランでご用意いたします。

ご朝食：「和定食」をレストランでご用意いたします。

※大人と同料金のお子様はふく料理のご提供、お子様料金のお子様はお子様料理となります。