【お夕食】

群馬県産「上州牛・もち豚・赤城鶏」の3種類のお肉を使用。当館板前が腕によりをかけた季節のメニューをお楽しみ頂けます。

『上州牛』…群馬県が誇るブランド牛。風味豊かな健康的で引き締まった赤身が特徴。HACCP式の厳しい衛生管理で育てられ海外にも出荷されています。

『群馬のもち豚』…群馬県産の畜産の中で最も盛んなのが養豚。白くしまった脂肪は甘く、ジューシーな味わいとしっかりとした食感が特徴です。

『赤城鶏』…上州の自然の恵みの中で、開放ワクチン以外の抗生物質や合成抗菌剤を使わず飼育されました。肉質は赤身が強く弾力性があり、歯ごたえのある食感と旨味、コク、風味を特徴としています。

※お部屋出しの場合、お膳形式にてご用意させて頂いてございます。

※天候や季節により、メニューが変更になる場合がございます。

※御夕食開始最終時間は、19時となります。それ以降は御夕食がご用意できない場合がございます。

【ご朝食】

皆様ご一緒の会場での和食膳となります。※十分な間隔を空け、お席をご用意致します。

和のお料理メイン。暖かいお味噌汁が嬉しい。