【夕食】

地元素材に拘った旬の会席料理をお食事処にて。

＜春の献立一例＞

（以下は1泊目のお料理一例です。2泊目以降は別の献立でご用意いたします。）

食前酒）檸檬酒

旬 菜）鮭小袖寿し　馬燻製　彩淡雪　菜花お浸し　桜豆腐　竹の子旨煮　公魚酢浸し 田芹粒貝酢味噌掛け

造　里）鰹　烏賊　妻一色

※お風呂付客室をご予約のお客様には「馬刺 香味油」が付きます。

椀　物）鯛　玉子豆腐　梅素麺　竹の子　菜花　木の芽

焼　物）山女魚塩焼き　檸檬

蒸　物）蕗饅頭　芥子　花弁人参

替　鉢）羽二重豆腐　木の芽味噌焼き　蓮根東寺揚げ　白魚　草蘇鉄

※お風呂付客室をご予約のお客様は「味彩牛焼浸し」となります。

台の物）鶏摘入鍋

食　事）小国米あきげしき

香の物）自家製盛り合せ

水菓子）冠茶苺寄せ

※アレルギーやお苦手な食材がございましたらお知らせください

※季節や仕入れによって献立が変更になりますので予めご了承ください

※最新の献立に関しましてはお電話や公式ウェブサイト「お知らせ」にてご確認ください

【朝食】

地元のお米や新鮮な野菜を使った温野菜など元気の源をご用意いたします。

【お食事会場】

　ご夕食・ご朝食はお食事処にご用意いたします。