【主なメニュー一例】

●大人夕食（会場食）

程よいボリュームなので最後まで美味しく召し上がって頂けるカニコースです。

板長が実際に試食して仕入れている身詰まりと旨味に優れた上質なカニをお楽しみください。

【主なお品書き（一例）】

＜800gの北洋産ズワイガニガニを「1.2杯」使用＞

・カニ刺し　トロッとした滑らかな食感と口の中に広がるカニの旨味はまさに絶品。

・炭火焼ガニ　目の前の七輪で焼く蟹は甘味を強くします！炭火を使うとさらに美味しさUP。

・甲羅焼き　濃厚凝縮されたカニみそは至高の味！蟹身を入れたり甲羅酒にしたり楽しみ方は豊富。

・かにすき鍋　サバ節など多々ブレンドした唯一無二のダシは自慢のカニすき鍋となります。

・その他美味（御造り、香物、雑炊、デザート）

※最旬をお愉しみ頂く為、その日の食材の質・状況により、料理内容を変更しています。

※上記の事から「お品書き」はございません。ひとつひとつご説明させて頂きます。