《ご夕食一例》

・食前酒　長生庵オリジナル梅酒

・先付　　こだわり先付け

・前菜　　料理長きまぐれ前菜

・吸物　　吸い物（秋季は土瓶蒸し）

・造里　　本日のお造り盛合せ

・鍋物　　季節の小鍋（鯛・鱧・寄せ鍋・クエなど）※夏季変更あり

・強肴　　創作一品（焼物・蓋物・揚物など）

・焼物　　石焼き熊野牛ステーキと彩り野菜

・飯物　　土鍋ごはん（冬期は雑炊）

・留椀　　赤だし汁（雑炊の場合は無し）

・香の物　漬物盛合せ

・甘味　　季節のフルーツとアイス

《ご朝食一例》

当庵の温泉水を使用した湯豆腐（夏季は冷奴）・だし巻きたまごが味わえる和朝食。選べる干物は焼き立てを提供。