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    魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ

    • ランチ(一例)

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    • 朝食(一例)

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    • 夕食(一例)

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    • 魚沼コシヒカリ(一例)

      魚沼コシヒカリ(一例)

    • 井仙オリジナル酒(一例)

      井仙オリジナル酒(一例)

    駐車場あり

    雪国ならではの食材をふんだんに使い伝統の味をまぶしつつ提供

    食を通して、雪国の暮らしと文化知恵に出合える、「雪国ガストロノミー」の体験ができる。お米は魚沼産で最もおいしいと言われている塩沢地区のコシヒカリを使用。契約農家が作った減農薬の一等米を直接受け取り釜で炊き上げ、炊き立てを提供。味噌や醤油なども発酵食品にもこだわりを持って提供している。

    基本情報

    • 営業時間

    • 営業期間
      通年
      ※水曜定休 水曜日以外もお休みする場合あり
      営業時間
      ディナー18:00~、19:30~の二回転営業(ラストオーダー20:00)ランチ11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
    • 料金
    • ディナーはガストロノミープレミアムコースフルコースセミコースの3種類ランチのコースは2800円箱膳は3種類あり1400円から1800円

    ※ 掲載情報は変更になる場合があります。最新の内容はご利用前にご自身でお問合せください。 ※ 料金情報は税込・税抜表記が混ざっております。正しい金額はご利用前にご自身でお問合せください。

    アクセス・地図

    • アクセス
    • 住所
      新潟県湯沢町湯沢2455
      関越自動車道湯沢ICより越後湯沢駅西口方面2分
      公共交通機関
      JR上越新幹線越後湯沢駅西口正面徒歩1分
    • 駐車場
    • 無料

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    • ※8:50~21:00受付(年末年始以外)

      ※17時以降および土日は特に混み合います。

      ※一般の固定電話から3分8.5円、携帯電話から
      20秒10円の通話料金がかかります。

      ※一部のIP・携帯電話の定額通話の方は
      050-3851-2799をご利用ください。

      ※一部のIP・携帯電話の定額通話の方は050-3851-0165をご利用ください。