朝食/和洋ブッフェ

「北海道旅行の思い出に残る朝食」がコンセプト

◆ホットメニュー:

ベーコン、ソーセージ、フライドポテト、スクランブルエッグ、ケチャップ、マスタード、ゴロゴロ野菜のスープカレー

ほくほく蒸し野菜　2種類のディップソース：ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、ブロッコリーなど旬の野菜 / バーニャカウダソース、チーズソース

日替わり①（北海道名物ザンギ、 帯広名物豚丼、 旭川新子焼き）

日替わり②（さばの塩焼き/鮭の塩焼き、さばの塩焼き/ホッケのみりん漬け焼き）、大根おろし、醤油

日替わり③（北見塩焼きそば、旭川醤油焼きそば）

日替わり④（ぷりぷりエビカツ、カニクリームコロッケ（タルタルソース添え））

◆ライブクック：

オムレツ（プレーン / チーズ）

目玉焼き

◆コールドメニュー：

納豆（たれ）、味付け海苔、たらこ、 漬物

日替わり①（きゅうりとトマトのザーサイ和え、もやしと茄子の中華風お浸し、蒸し鶏の中華風前菜、ロースハム（4種類の中から2種類をご提供いたします）

日替わり②（冷奴、湯豆腐（おろし生姜、長葱））

◆小樽コーナー：

鰊の切り込み、松前漬け、イカの塩辛、枝豆入り蒲鉾

◆サラダ：日替わり（内容は季節、日によって変更となります）

サニーレタス、キャベツ、きゅうり、オクラ、大根、ミニトマト、コーン、海草ミックス、ポテトサラダ、ごぼうサラダ、マカロニサラダ

サラダトッピング：クルトン、ベーコンチップ、フライドオニオン、岩塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ

ドレッシング：フレンチドレッシング、和風ドレッシング、イタリアンドレッシング、ノンオイルドレッシング（4種類の中から3種類をご提供いたします）

◆ごはん・汁物：

ご飯（道産米：ななつぼし）、お粥、味噌汁（具：わかめ、とろろ昆布、長葱、うずまき麩）、オリジナル味噌ラーメン（トッピング：コーン、岩のり、長葱、メンマ）

◆洋風スープ：ローテーション

コーンスープ/ミネストローネ

◆パン：

クロワッサン、バゲット、バターロール、ゴマロール、食パン

いちごジャム、ブルーベリージャム、はちみつ 、バター

◆フルーツ＆ヨーグルト：日替わり（内容は季節、日によって変更となります）

季節のフルーツ 2種類

ヨーグルト（トッピング＆ソース：ストロベリーソース、ブルーベリーソース）

フルーツカクテル

◆シリアル

コーンフレーク、フルーツグラノーラ

◆お飲み物

北海道産牛乳、オレンジジュース、余市産リンゴジュース、グレープフルーツジュース、カツゲン、デトックスウォーター、コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ココア、ダージリンティー、アールグレイティー、ジャスミンティー、煎茶、ほうじ茶など

※メニューは全て一例。変更となる場合がございます。