【主なメニュー一例】

海産物を中心にご用意した料理長厳選のコース料理をご用意！

北海道に来たら海鮮は食べたい！でもお刺身やお寿司は飽きた…

そんな時は地元民にリピーターも多いこちらのコースをおすすめ！

【中華　夕食】

■会場 / 1階レストラン『海風楼』

●時間 / 17時30分～21時30分（コース料理最終受付：20時00分）

※来店時間が事前にお決まりの場合はお知らせ下さい（17：30～20：00）

（ご希望が無い場合こちらからご連絡差し上げる場合もございます。）

≪厳選ディナーコース/メニュー一例≫

【海鮮中華/海風楼】

・冷菜の盛り合わせ

・秋鮭とザーサイ蒸し バター風味

・ブラックタイガー海老とキノコの炒め

・道産帆立貝柱と帆立入りもち餃子の干し貝柱あんかけ

・牛タンとかぼちゃの胡麻ソース

・蝦夷鮑のチリソース

・ズワイ蟹と岩海苔のスープ炒飯

・おすすめデザート

【洋食　夕食】

■会場 / 1階レストラン『ノルテ』

●時間 / 17時30分～21時30分（コース料理最終受付：20時00分）

※来店時間が事前にお決まりの場合はお知らせ下さい（17：30～20：00）

（ご希望が無い場合こちらからご連絡差し上げる場合もございます。）

≪厳選ディナーコース/メニュー一例≫

【洋食/ノルテ】

・本日のアミューズ

・前菜の盛り合わせ

・北海道産かぼちゃのポタージュ

・秋野菜と鹿追チーズ工房の陶板焼き

～　◎選べるポワソン　～

★秋鮭と車海老のパイ包み焼き トリュフ風味

★松茸とアワビの柔らか煮込み ～ビーツのソース～

～　◎選べるメイン　～

★大沼黒牛のヒレ肉のグリル 温野菜添え

★大沼黒牛の牛ロースグリル ～ソースレフォール～

・デザートバイキング ホテルメイドケーキ等

・パン&コーヒー

* …‥・‥… *【 ATTENTION 】* …‥・‥… *

■2023年12月1日よりメニューが変更になります。予めご了承下さい。

※ご希望のご夕食内容・スタート時間をお知らせ下さい。

※ご予約状況によってはご希望に添えない場合がございます。

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。予めご了承下さい。

【朝食】

バイキング